Desde 2009, y por decreto presidencial, cada 15 de abril se celebra el Día de la Cocina Chilena, con el único fin de reconocer la historia gastronómica de Chile.
Nuestro establecimiento realizó una muestra de comida Chilena, a cargo de la especialidad de Gastronomía, guiada por sus profesoras Marcela Fuentes y Marlene Morales, actividad que fue destacada por toda la comunidad San Agustín, ya que la especialidad compartió sus preparaciones y además los estudiantes, futuros Técnicos profesionales, respondieron dudas y consultas de los docentes y estudiantes.
Felicitamos el trabajo de nuestros equipo de especialidad.